Bei Safranos erhalten Sie Bio-Safran-Fäden, im Set mit einem Safranmörser – ideal als exklusives Mitbringsel oder Geschenk – oder Safran in gemahlener Form. Die kostbaren Fäden stammen aus den roten Griffeln der Crocus sativus-Blüte, die im Herbst violett blüht. Crocin sorgt für die intensive Gelbfärbung in Gerichten wie Risotto alla Milanese oder Paella, Picrocrocin verleiht dem Safran seinen würzigen Geschmack und Safranal ist für das unverwechselbare Aroma verantwortlich.​​

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